Cet article de presse traite de l'accidentologie des silos. Il se décompose en deux parties. La première est dédiée à la description des phénomènes dangereux rencontrés, leurs conséquences et les interventions des secours. La deuxième est consacrée aux principaux enseignements[...]

L’étude de l’accidentologie dans les sucreries distilleries révèle des risques à chaque étape de la transformation. La prévention est réglementée au titre de la législation des installations classées.