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Accidentologie dans les abattoirs et les industries de traitement ou de transformation de sous-produits animaux et/ou de coproduits alimentaires – Période 2015-2024

Dans un contexte d’évolution des dispositions applicables aux installations relevant notamment des rubriques 3641 et 3650 de la nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement, le présent document vise à synthétiser les enseignements tirés de l’accidentologie dans ces…
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Rejets d’effluents d’élevage : développer la culture du risque

Défaillances matérielles, erreurs humaines ou absence de barrière de confinement, le rejet accidentel d’effluents d’élevage peut avoir des conséquences environnementales. Basé sur l’accidentologie des 10 dernières années, ce flash rappelle les bonnes pratiques de gestion des effluents d’élevage, à l’attention…
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Travaux par point chaud : pas de permis de mettre le feu !

En cours d’exploitation normale, lors d’une maintenance préventive ou curative ou lors d’un démantèlement, un exploitant réalise régulièrement des travaux par point chaud, avec recours ou non à la sous-traitance. S’appuyant sur une accidentologie particulièrement significative, ce flash vise à…
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Face à la récurrence : misez sur le retour d’expérience !

Le constat d’une récurrence de certains événements est trop souvent réalisé. Le cas des incendies-explosions de cuves équipées de dispositifs de chauffage illustrant cette problématique montre qu’il est important face à un type d’événement donné de savoir exploiter le retour[...]
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